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ルイボス茶 レシピ
●ルイボス茶 レシピ
1.やかん(ステンレス製をお勧め)に水2リットルを入れ、十分に沸騰させます。 2.お湯が沸騰してからルイボス茶を5g(ティースプーン2杯分)を入れ、弱火にして20分以上煮出します。 3.煮出しを20分した後、火を消し茶葉を入れたまま蓋をして、さらに10分間蒸らします。 自然に冷めるまで時間をおくことにより、仕上がりがよく、風味豊かに。お好みや季節に応じて、アイスまたはホットでお楽しみください。 |
ルイボス茶 辞典 (C)紅茶専門店 京都セレクトショップ
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